每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨口感如何形容露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合露營料理包
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合露營食材
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨鍋物湯底推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨口感濃郁推薦
1 周末睡懶覺,快到中午才醒,發現微信里有一個未接的語音電話,是一個不太聯系的發小打過來的。一看時間,凌晨3點,于是連忙發個消息問他有什么事。他回復說沒事,都解決了,我便沒再繼續追問。 我特別懂這種感受。前年一個人在異鄉工作的時候,半夜突然肚子疼得厲害,掙扎著自己一個人打車去了醫院。給幾個好友發過微信,但是都沒回。知道他們都在睡覺,不忍心打電話吵醒他們,也不好意思吵醒他們。 凌晨三點的微信和電話,接到了就是接到了;沒接到,當深夜過去,再去追問往往已經沒有意義了。 在網上看過一句很扎心的話:朋友圈里未必有朋友,但黑名單里總有故人。 朋友圈里那么多人,卻常常找不到一個可以毫無愧疚深夜打擾的朋友。而很多鼓起勇氣的打擾,也大多是試探,如果對方不能第一時間接收到,也就算了。 而那些躺在黑名單里的,有愛過的前任、絕交的摯友,可能永遠也不會再加回來了。往事不可回首,那么多的遺憾也只有一次次午夜夢回差可告慰。 2 拉進黑名單的關系或許決絕,然而大多數的走散都是“無疾而終”的。你們之間并沒有發生矛盾,他照樣在你的朋友圈更新著動態,你偶爾會給他點贊,但是已經很久沒打開對話框聊過了,就算聊也找不到話題。 有一天,我跟一個大學同學聊天,聊到以前的一位室友。我好奇她和男友十分恩愛,卻久未聽聞結婚的消息。同學卻告訴我,她早已成家。我驚訝不已,默默打開了室友的朋友圈翻看:去日本蜜月旅行、裝修房子、盛大的婚禮……所有的流程無一缺漏,都在朋友圈發著呢。 我這才想起,那段時間忙著搬家、找工作,根本沒有注意看朋友圈。又想著要不發個紅包,道聲恭喜,但過了會兒還是算了。 打開對話框,我倆的疏遠仿佛有跡可循。最近的聊天記錄還是上次她旅游經過我老家時找我聊天的消息,彼時的我不冷不淡地應付著。所以彼此作罷,或許也是一種默契吧。 3 好友間的關系是如何變淡的呢?在網上看過一個故事。 阿金是我小學時最好的朋友。小學畢業那天,他偷拿了他媽媽的一百塊錢請我吃魷魚串,還幫我申請了一個qq號;又借了一支圓珠筆,把qq號寫在了我的手心里。 初中他回老家上學,兩個人很久都見不上一面。下次再見時,他的頭發染成了黃黃的顏色。我請他吃了很多魷魚串,還對他說:“現在我零花錢夠用了,你不用拿你媽媽錢了。”后來我上高中,他沒考上,去了外地打工,我倆聯系得就更少了。再后來,我邀請他參加我的升學宴,他已為人父。他在qq上回我:“一定來。” 那天,我在酒店門口等了他很久,他打了一輛摩的,手上還提著一大袋東西。“恭喜你啊,前程似錦!”他用粗糲的手拍了拍我的肩膀說到,接著便把手里的袋子遞給我:“這是我自己曬的魷魚干,知道你喜歡吃,就帶了些。我還有事兒,就不上去了。”說完,便頭也不回地離開了,那是我最后一次見到阿金。那個qq我再也沒有上線過,空間里的東西也早已刪得一干二凈,但是我卻一直留著他的qq。 越長大,身邊的人越少。所以,請好好對待還“頑強”留在你身邊的那些人吧。人和人之間的關系是需要經營的。不強求、不懈怠,擁有時珍惜、失去后不悔,這才是人與人之間最美好的關系。 >>>更多美文:心靈感悟
雨落長街里,風吹舊巷涼。 杏花如有意,來去留芳香。 譯文: 雨點淅淅瀝瀝,落在長街里,清風吹過,老巷子一陣清涼。 杏花應是喜歡這樣的天氣,來往之時留下一陣陣芳香。 >>>更多美文:格律詩
1 我經歷過兩次創業失敗。 第一次是擺地攤。我去批發市場選購了一些汽車掛件飾品,然后去夜市擺攤,或去加油站、停車場這些地方推銷。盡管做了很多努力,但由于選品不是很恰當,推銷經驗又不足,賣出去的飾品寥寥無幾,最終只能把貨物虧本處理。 第二次是和朋友合伙開鹵菜店。因為是加盟的品牌,我們還去這家品牌的食品工廠里學習了一段時間,把鹵制、切配、用料等盡悉掌握。經過一系列的準備,小店終于開張。在前期宣傳和開業活動的促銷下,最開始業績挺不錯,我們也對未來充滿期待。 可好景不長,由于我們加盟的品牌內部產生了矛盾,幾位創始人鬧分家,一時間許多門店都面臨斷供。然而因為合同的限制,我們又不能售賣其他品牌的鹵菜,在苦熬了一段時間后,只得把門店轉讓出去。 面對自己的失敗和家人的不解,我一度消沉頹廢、幾近抑郁,再也沒了當初那種敢拼敢干的勁頭。 直到無意間讀到一本小說,里面的主人公也同樣各種不順,卻一直沒有退縮。相比之下,我的遭遇似乎不算什么。在那一刻,我突然有了覺悟,開始認真工作,努力賺錢去還清債務。 都說挫折讓人成長。一個人從幼稚走向成熟,也就是一個自我療愈的過程。所謂強大,不過是曾經的傷口結了痂,受傷的地方變得更強壯一些罷了。 2 去年,我堂哥的服裝廠遭遇了一場火災。事發深夜,倉庫庫管擅離崗位外出,等到發現著火,火勢已失去控制。盡管全力撲救,倉庫里的大半庫存還是被燒毀了。 聽聞消息的供應商和采購商們蜂擁而至:供應商們要求結算貨款,采購商們要求按合同供貨。還有工人需要安頓、事故需要善后,工廠沒辦法正常運轉,堂哥一時間急得像熱鍋上的螞蟻。 但他并未消沉,而是立即著手解決問題,一面籌集錢款,跟供應商們協商結算;一面和同行溝通,把采購商的訂單轉接過去。過程十分曲折,也損失了很多財產和客戶資源,但總算轉危為安,工廠可以重新開工了。 因為堂哥的仁義,工人們一個都沒有離去;而堂哥的誠信也為他贏得了不少廠商的支持,工廠的生意很快又走上了正軌。 很多人都感嘆堂哥的強大,但少有人知道堂哥很早就在外打拼,一度窮困潦倒,睡過公園挨過餓。創業初期,拉不到客戶、籌不到資金,那時面臨的困難一點都不比火災的時候小,但他還是一步一步地走過來了。 人生不如意之事在所難免。有些人碰到挫折就一蹶不振,有些人則在一次又一次歷練中鍛煉出了強大的自愈能力。 很多時候,面對苦難時的抉擇會決定往后的生活狀態。痛苦一時還是痛苦一世,往往就在一念之間。 3 網上有人提問,如何才能讓自己從痛苦中走出來?網友們眾說紛紜,歸納起來,無外乎兩種辦法:一種來自外界,依靠別人的幫助;一種來自內心,學會治愈自己。 外界的幫助可以很快解決問題,也容易讓人產生依賴;內在的覺醒,盡管過程艱難,卻能帶來更頑強的生命力。 每一個人都有苦楚,很多事都有難處,但也正是這些不順利在逼迫著我們不斷進步。 風雪的摧殘,成就了雪蓮花的驚艷。物如此,人亦如是。唯有沐浴風雨,才能不懼風雨。 飯要自己吃,路要自己走,成長路上的難關也要靠自己闖過去。一個人真正的強大,都是從治愈自己開始的。 >>>更多美文:人生感悟
這世間,最好的緣分,不一定在最美的年華,但一定在來得及認真的時間;遇見,且懂得珍惜。最好的結局,是多年后的重逢里,會以最從容得體的姿態,微笑著問一句:好久不見!別來無恙?! 山河歲月中,轉山轉水這些年,在乎的越來越少,放在心上烘焙的,依舊是那么幾個人。余生里,尚有牽掛,一直在用心守護著一些東西,將一路略帶滄桑和老舊的收斂,執著地抱暖在胸口。某個春風拂來的日子,自那光陰的彼岸,忽而傳來一聲低低的輕喚,便可化盡所有惦念的霜雪。那是你,別來無恙的訊息。 人生,是一道明亮而刺眼的晨光,輾轉風雪,輪回四季,不眠不休地升起、落下;每個夜里,世間草木風物都在等待涂染生機與鮮亮的時間到來。人生,是一程漫長而迤邐的旅行,山山水水的途經,偶有風雨迷離,會與許多人相逢、失散。緣分使然的無奈中,邊走邊流連,也邊走邊遺忘。 很多時候,我們在無盡憂慮中等一個回音,倍感時間漫長而煎熬。這一等,也許就是很多年。哪怕只是一次回眸,一雙腳印,一個翩然來了又去的身影,哪怕只字不留,卻是讓自己將心安定下來的理由。多少個日子,隔風隔雨的心川,將日出望成日落,多少次回眸,意念的霜雪壓低了心緒,終于等到 那踏風而來的絲縷訊息。聽見一聲熟悉的問候,細暖,心動,依舊那么的與眾不同。 光陰的眉睫輕卷,驀然懷念,曾經那個被塵風帶走的秋天。那一夜,大雨滂沱弄傷了盛放的花朵,花魂落魄,一地收拾不起的心念殘紅。兩個人牽手拼力的奔跑,卻終逃不過一場命定的分散。這樣的場景,一次次出現在流年的夢里,雨太大,雨水洗過追憶的畫面,歡喜與悲傷,匯成一條淚水奔流的河… 流年婉轉,寫在風里的詩句,是誰暖香不散的耳語。歲月溫柔,藏在煙花綻放的夢里,是誰忘不掉的往昔模樣。時間老去,落雪和飄雨的際遇,一切皆成秘密,心疼又憐惜,又都那么的順情合理。當季節回轉,思念花又開,偶爾路過那片舊年的山水,我們不必驚醒往事,踮起腳尖悄悄走過,就讓它,安靜甜美地睡。 一條塵路,穿越風雨的聚散,走過麻密的荊棘,光陰之手會撫平那些褶皺的傷痕。而我們每個人,都將變得越來越好。歷經一場場盛開與凋零的輪回,略去沿途繽紛繚亂的風景,人生的真意,便會安寧出塵,呈現風平浪靜的周全。濾盡流年寒涼與清愁,滿目山河歸于沉寂,人生夢境的遠方,也會被一片霞光優柔點亮。 風雨流連的巷口,這許多年的頻頻回首,只為等重逢中的一句:“別來無恙!”從此釋懷,從此放下,從此那些念念不忘,都劃在未知的風景之外。 昨日青蔥,已是蒼翠成蔭,那些兵亂馬亂的日子,終以沉寂收場。蓬勃的世故里,娟娟回眸,所有的情意盛開,念想也綻放妖嬈。碎步,輕盈,把一路涼薄看穿。掠過花滿枝頭的光影,還依戀,一面清美的初妝。山水忘川,錯落一朵多夢的年華,可否,就此放開牽著往事的手,輕握一份最近的暖,守候一個人的情深意長。 生命的旅程,山水默默,有的人,即使沒有陪著一起走到山長水遠,卻依然心懷感恩。只為那一程相伴的真誠,只為曾經感動而溫暖的給予。時間的水流,模糊了記憶的輪廓,也許我會忘記你的臉,忘記你的笑,卻忘不掉你最暖的疼惜、最真的情意。一份牽念,無關風月,漫漫春期的遠方,祈愿,你也是最幸福的人。
QW155CW58PKM14
踏輕胡椒鴨口感濃郁推薦 》戶外廚房的必備料理,輕鬆享受自然美食踏輕洋蔥鴨湯底辛香濃郁 》如何快速準備野炊料理,露營也能吃得好
留言列表